En Jordi Díaz és el director i fundador del Taller de Música Gavà, un projecte que va néixer l’any 2012 amb la voluntat de crear una escola de música propera, oberta i amb una manera pròpia d’entendre l’educació musical.

La seva relació amb la música va començar amb la guitarra, en un moment de la seva vida que acabaria marcant profundament el seu camí. Va iniciar la seva formació a l’Escola de Música Teresa Maria de Premià de Mar i, posteriorment, va continuar els seus estudis de música moderna a l’EMMB de Badalona, on va coincidir amb alguns dels músics amb qui més endavant compartiria escenari i projectes.

Des de jove ha compaginat la formació musical amb la interpretació i la docència, participant en diferents projectes i formacions i treballant com a professor en diverses escoles i acadèmies. Paral·lelament, va completar la seva formació en l’àmbit de l’educació musical i també va desenvolupar tasques de coordinació a l’ESMUC, abans d’emprendre el projecte que acabaria convertint-se en el Taller.

La música i l’ensenyament han anat sempre de la mà en la seva trajectòria. Entén l’aprenentatge musical com una combinació de formació, pràctica, creativitat i experiència, i defensa que aprendre música també significa tocar, compartir, escoltar i formar part d’un projecte col·lectiu.

Actualment continua combinant la direcció del Taller amb la docència i l’activitat musical, impartint guitarra, baix, bateria, combo i harmonia moderna, i participant activament en el desenvolupament del projecte educatiu de l’escola.

Des de 2012, el seu objectiu no ha estat només crear una escola on ensenyar música, sinó construir un lloc on la música formi part de la vida de les persones. I després de més d'una dècada, continua treballant perquè el Taller segueixi creixent sense perdre allò que el va fer néixer.